Toidukile valimise meetod

Krõpsu- või kilepakendit ostes kontrolli kindlasti, kas sellele on märgitud konkreetne nimetus või keemiline struktuur. Kui on ainult ingliskeelne nimi ja Hiina logo puudub, tuleks toodet osta ettevaatlikult. Samal ajal vali kindlasti toode, millel on silt "toit".

Krõpsukrõps on peamiselt valmistatud polüetüleenist (PE) ja polüpropüleenist (PP). Kahe toote hinnavahe ei ole suur, kuid polüpropüleen (PP) suudab paremini määrde sissetungimist takistada.

Kile ostmisel on soovitatav osta polüetüleenist (PE) isekleepuv -kile, eriti liha, puuviljade jms säilitamisel, ohutuse tõttu on PE-kile kõige ohutum. . Kui soovite pikemat säilivusaega, on soovitatav valida polüvinülideenkloriid (PVDC), kuna selle materjali vastupidavus ja eluiga on kõige pikem. kolmest materjalist toidukile. Polüvinüülkloriidist (PVC) toidukilel on hea läbipaistvus, hea viskoossus, hea elastsus ja madal hind, mistõttu on see muutunud paljude inimeste valikuks, kuid tuleb märkida, et seda ei saa kasutada rasvase toidu säilitamiseks, kuna see on valmistatud polü-A vaigust, mis koosneb vinüülkloriidvaigust, plastifikaator ja antioksüdant iseenesest ei ole mürgised. Siiski lisatakse peamised abimaterjalid, nagu plastifikaatorid ja {5}vananemisvastased ained. Igapäevastes -polüvinüülkloriidplastides kasutatavates plastifikaatorites kasutatakse peamiselt dibutüültereftalaati ja dioktüülftalaati. Need kemikaalid on mürgised ja toidus sisalduv õli võib kergesti lahustada kilepakendis olevat plastifikaatorit "etüülammoonium", millel on suur hävitav mõju inimese endokriinsüsteemile ja mis võib häirida inimkeha hormoonide ainevahetust. Samuti on olemas polüvinüülkloriidi vananemisvastane-aine pliistearaatsool, mis on samuti mürgine. Plii-soola-sisaldavad polüvinüülkloriidi (PVC) tooted, mis puutuvad kokku etanooli, eetri ja muude lahustitega, sadestavad plii. Kui polüvinüülkloriidi sisaldavat pliisoola-kasutatakse toiduainete pakendina ja see sobib fritüüride, praetud kookide, praekala, keedetud lihatoodete ja kookide suupistetega, põhjustab see pliimolekulide difundeerumist rasva sisse, mistõttu PVC-kilekotte ei saa kasutada. Sisaldab õliseid toite. Lisaks ei tohiks seda kuumutada mikrolaineahjus ega kasutada kõrgel temperatuuril. Kuna polüvinüülkloriidist plasttooted lagundavad aeglaselt suhteliselt kõrgel temperatuuril, näiteks umbes 50 kraadi C juures, gaasilist vesinikkloriidi, on see gaas inimkehale kahjulik, mistõttu PVC-tooteid ei tohi kasutada toiduainete pakendamiseks.